Bayat nga umad-adu ti nadumaduma a taraon a merienda, in-inut nga agbalbalinen dagiti taraon a merienda a di kasapulan a produkto iti inaldaw a panagbiag dagiti tattao. Maigiddato iti dayta, umad-adu ti panagkasapulan dagiti konsumidor iti nadumaduma, kalidad, ken nutrision dagiti taraon a merienda. Iti agdama, ti volume ti panaglako ti taraon ti merienda ti China ket nasurok a 29 bilion a yuan, ken mapattapatta a ti tinawen a panagdakkel iti sumaganad a sumagmamano a tawen ket dumanon iti 15%.
Idi arinunos ti dekada 1960, nangrugi laeng ti industria ti taraon ti merienda ti China. Agingganat idi arinunos ti dekada 1970 ken nasapa a dekada 1980, nangrugi a nagduduma ti estruktura ti taraon ti China, ken nangrugi met a nagbalbaliw ti rupa ti merienda a taraon, nga agbalin a kangrunaan a puersa ti industria ti taraon. Gapu iti agtultuloy a panagsaknap ti merkado, nangrugi a napartak ti panagrang-ay ti merkado ti merienda a merienda a merienda, ken nangrugi met a nagparang dagiti nadumaduma a merienda a kas iti biskuit ken napreserba a bunga. Nupay kasta, awan ti detalyado a pannakaklasipika ti taraon, ken medio simple ti nadumaduma a taraon a merienda. Iti laeng daytoy a panawen idi dekada 1990 a nabukel ti domestiko a kompleto nga industria ti merienda a taraon, a nangallukoy iti adu a managaramid iti taraon a merienda. Walo a kategoria ti merienda a taraon kas iti cereal puffing, prito a nuts, prito a patatas, prito a cereal, non-fried nuts, confectionery, karne, manok, ikan, dried fruits ken nateng ti immuna a nabukel. Agtultuloy a lumawlawa ti market share dagiti merienda a taraon. Manipud idi arinunos ti maika-20 a siglo, ti kadakkel dagiti taraon a merienda ket umad-adu kadagiti napalabas a tawtawen, ken ti rate ti panagdakkel ket 20% a nangatngato ngem ti promedio a panagdakkel a rate ti merkado ti taraon. Ti kasasaad ti industria ti taraon a merienda iti merkado ti taraon ti China ket ad-adda a napateg. Maigiddato iti dayta, dakkel met ti panagadu ti nadumaduma ken kita ti merienda.
Dagiti analista ti industria ti taraon ket nangitudo babaen ti Shangpu: Ti panagrang-ay ti industria ti turismo ket nangiturong ti panagrang-ay ti industria ti panaglinglingay a taraon aginggana ti maysa a tukad. Dagiti taraon a merienda ket simrek iti baro a kulminasion ti agtultuloy a panagrang-ay ken panagbalbaliw. Ti irarang-ay ti siensia ken teknolohia ti nangiturong iti pannakapasayaat ti kalidad dagiti taraon a merienda, ket ti pannakapasayaat ti kalidad dagiti taraon a merienda ket nagbalinen a di maitured a kinapudno. Iti agdama, ti panaglako kadagiti taraon a merienda ket maikadua laeng kadagiti nagyelo a taraon ken suplemento ti salun-at, bayat a dagiti naluto a tagilako ket nagbalinen a kangrunaan a taraon a merienda.
Segun iti "2010-2013 China Snack Food Market Analysis and Investment Strategy Research Report" nga inruar ti Shangpu Consulting: Ti pannakapasayaat dagiti pagalagadan ti panagbiag dagiti tattao ket nangipasngay iti panagdur-as ti merkado ti merienda a taraon. Gapuna, saan a mabalin a di ikankano ti namnama ti industria ti merienda a taraon. Siasinoman ti mangagaw iti merkado ti mangagaw iti gundaway ti negosio. Awan duadua nga agbalinto ti industria ti merienda a taraon a kangrunaan a puersa ti industria ti taraon.